Кубический (квадратный) арбуз

Кубический арбуз – это обычный арбуз, однако выращенный в специальной клетке, не позволяющей принять арбузу его естественную форму.
Считается, что первыми квадратные арбузы начали выращивать японские фермеры с острова Сикоку в середине 1980-х годов. Никаких эстетических целей японцы при этом не преследовали, а желали упростить процесс транспортировки выращенных арбузов, однако выяснилось, что подобные арбузы не могут полностью созреть в тесноте (на самом деле может, но плод тогда просто лопнет в клетке), а потому в пищу малопригодны.
Несмотря на свою несъедобность, кубические арбузики оказались крайне востребованы в японских магазинах и супермаркетах, использующих такие арбузы исключительно для украшения фруктовых отделов в магазинах.
Исходя из декоративной цели выращивания квадратных арбузов в Японии, ежегодно в продажу их выходит не более нескольких сотен штук. Около 30% выращенных арбузов считают браком, на то бывает множество разных причин: арбуз может поцарапаться при вынимании из клетки, треснуть из-за тесноты и даже линии на кожуре могут быть неровными.
Хоть квадратные арбузы и используются в основном в декоративных целях, простые японские граждане тоже могут прикупить себе такой арбузик, его стоимость будет составлять в районе 120-150 долларов – довольно дорого за несъедобный арбуз.
В России стоимость подобных арбузов одно время доходила до 800 долларов за штуку. Утверждается, что японские фермеры были крайне впечатлены такой необоснованной стоимостью кубических арбузов. Примечательно, что у нас зачастую умалчивают о незрелости японских квадратных арбузов, предпочитая говорить, что у них якобы «необычный вкус», дабы покупатели могли посчитать себя гурманами, а не обманутыми.
Хотя, если быть честными до конца, в России вообще арбузы съедобных сортов не продают, даже классические круглые. Практически все арбузы в магазинах, на арбузных развалах и рынках Москвы и России являются – кормовыми, т.е. выращены для корма скотине.
Не так давно японские фермеры начали выращивать два новых вида декоративных арбузов: в форме пирамиды и в форме сердечка.