Фуд Арт - что это такое?

Фуд Арт (Food Art или Eat Art) - картины и арт-объекты, исполненные из пищевых продуктов.
Фуд Арт является новым направлением современного искусства - новейшим видом реализма.
Направление появилось в экспозициях выставок во Франции в 1960-х годах. Зачинателем нового вида изобразительного искусства стал швейцарский художник Даниэль Шпёрри - участник арт-группы |"Новый реализм"|.
Так как пища быстро портится, Фуд Арт картины приходится создавать всегда новые.
При исполнении фуд-артовых работ применяется техника ассамбляжа, при использовании которой берутся объёмные детали или предметы целиком, которые комбинируются на плоской поверхности.
Также известна канадская художница - Яна Стрербак, которая скроила платье из протухшего мяса и экспонировала эту работу под названием "Платье из плоти для анорексика-альбиноса" на одной из эпатажных выставок.
В нынешнее время направление Фуд Арт стало очень популярным видом изобразительного искусства, особенно в Интернет-среде.