Колбасы и колбаски на картинах художников. Колбасная живопись.

Колбаса – мясной пищевой продукт, приготовленный особым образом и представляющий собой продолговатую оболочку фаршированную мясным наполнителем. Мясо для создания колбасных изделий подвергается различным видам температурной обработки, его варят, обжаривают и ферментируют.
Колбасу человечество поедает с древних времён, её готовили древние греки, римляне, вавилоняне и китайцы. Знающие люди говорят, что в Средние века у европейцев колбаса была дорогущим деликатесом.

Классификация колбас по способу приготовления:
Варёные колбасы;
Варёно-копчёные колбасы;
Полукопчёные колбасы;
Сырокопчёные (твердокопчёные) колбасы;
Сыровяленые колбасы;
Ливерные колбасы.

Натюрморты, промышленные сюжеты и магазинные витрины с изображением колбасных изделий вызывают определённые вкусовые желания. В основном такие картины создаются в рекламных целях (вывески колбасных магазинов), натюрмортных и жанровых направлениях живописи.