Автор текста - Валерий Рублёв. 12 июня 2015 года.
Крокус – луковичное многолетнее растение из семейства касатиковых (ирисовых), также известных под названием "Шафран". Цветоводы используют ещё и название – шафран. Произрастанием крокусов может похвастаться
Европа,
Азия,
Крым и
Азербайджан.
Крокусы широко распространены в качестве красивого декоративного растения, а высушенные крокусы используются как пряность и пищевой краситель.
Также, из шафрана с давних времён делают золотистый лак, позволяющий имитировать на олове золотой оттенок. Некоторые исследователи утверждают, что крокусы предотвращают развитие рака и депрессии.
Крокус ещё известен тем, что его луковицы (корни) съедобны и некоторые люди занимаются их поеданием, предварительно приготовив (сварить или запечь). А так называемые рыльца крокусов имеют целебные свойства (по крайней мере, так говорят) и их применяют для крашения и приготовления приправы для человеческой пищи.
Крокусы подразделяются на виды, цветущие весной и осенью.
Говорят, что живописные картины художников с изображением цветов крокусов (цветущих шафранов) приносят счастье и порядок в дом.
Цветущие крокусы (шафраны) замечательные красивые растения, имеющие яркие и насыщенные цвета, которые однозначно привлекаюют внимание зрителя.