Музей шоколада (Музей шоколада Имхофф-Штолльверк) в Кёльне

Музей шоколада (Schokoladenmuseum) в городе Кёльн (Германия) был открыт 31 октября 1993 года кондитерской фирмой "Имхофф-Штолльверк", которая была основана в далёком 1839 году доктором Гансом Имхоффом.
До весны 2006 года, т.е. момента, когда у фирмы появился новый партнёр - швейцарская компания кондитерских изделий Lindt & Sprungli, музей носил имя "Музей шоколада Имхофф-Штолльверк" (Imhoff-Stollwerck Schokoladenmuseum).
Шоколадный музей входит в первую десятку самых посещаемых музеев ФРГ и не требует субсидий, так как ему хватает своих доходов.
Кёльнский музей шоколада находится на набережной Райнаухафен и представляет собой постройку из кирпича и стекла, похожую на морской корабль. Музейное здание находится прямо у кондитерской фабрики, в нём только демонстрируется собрание экспонатов и рассказывается от истории шоколада.

В музее функционируют отделы:
Теплица для тропических растений;
Шоколадная фабрика;
Цех кондитерских изделий;
Экспозиция;
Магазин шоколадных изделий.

В музее имеется офигенный шоколадный фонтан, который гоняет около 2 центнеров жидкого шоколада, поднимая его на высоту около трёх метров. Посетители музея могут "лопать" шоколад прямо из чаши фонтана, опуская в шоколадную массу специальные вафли.
Как в любом уважающем себя музее, на выходе находится магазин с шоколадными разноначинёнными конфетами, коробками с ассорти, шоколадными плитками, сиропами и ликёрами, созданными на шоколадной основе и много чего другого, не менее вкусного и сладкого.

Адрес музея: Кёльн, Am Schokoladenmuseum 1A.