Автор текста - Валерий Рублёв. 11 июня 2017 года.
Апельсин – плодовое дерево и плод этого дерева. Апельсин считается самой культивируемой цитрусовой культурой всего мира.
Ботаники утверждают, что апельсин является гибридом
мандарина и помело.
Апельсин культивировали в
Китае ещё за 2,5 тысячи лет до нашей эры, а в
Европу его привезли мореплаватели-португальцы. Сразу возникла мода на апельсиновые деревья, для которых строили оранжереи, название пошло от французского - orange — "апельсин".
Апельсиновые деревья в нынешнее время распространены по всему побережью
Средиземного моря и в
центральной части американского континента.
Апельсиновое дерево довольно высокое, оно принадлежит к трибе Цитрусовых из подсемейства Померанцевых и семейства Рутовых.
Плод апельсинового дерева имеет толстую двухслойную кожуру и много семян. Мякоть содержит множество соковых мешочков. Такие плоды характерны и для других представителей рода Цитрус (
лимон, померанец и др.). У апельсинов мякоть легко разламывается на дольки, которые являются гнёздами плода.
Предприимчивые люди получают из кожуры апельсинов цедру и делают из неё настои и
варенье. Кожуру апельсинов также используют для создания ликёров, а из апельсиновой цедры делают апельсиновое масло.
Апельсины очень капризные и легко портятся, при транспортных перевозках им требуется специальная нежная укладка, поэтому их срывают с деревьев неспелыми, завёртывают каждый апельсин отдельно в специальную бумагу и затем пакуют в ящики.
Апельсин достаточно частый сюжетный компонент в работах художников-живописцев и графиков, а иногда и скульпторов -
памятник Апельсину существует в
Одессе, который имеет интересную легенду.
Апельсины в работах
художников-символистов означают счастье супружеской жизни. И так как апельсины - плоды
райского сада они намекают на райское блаженство, а
яблоко намекает на
грехопадение.