Автор текста - Валерий Рублёв. 25 ноября 2021 года.
Черника – низкорослое кустарниковое растения из семейства Вересковые (раньше считали Брусничным семейством).
Ягоды черники съедобны и полезны, причём кроме ягод, листья тоже применяются в целебных целях. Никогда не видел своими глазами, но говорят, что чернику иногда выращивают в декоративных целях.
Русское имя чернике дали из-за цвета ягод и потому что они вычерняют пальцы и
ладони рук, а также губы и рот.
Есть и другие русские народные названия: чернега, чернижник, черница, чернишник.
Растение вырастает высотой от 10 до 50 сантиметров, а в северных районах тундры – всего несколько сантиметров.
Черника зацветает в мае. Цветки растения опыляют
пчёлы и шмели.
Синевато-чёрные или просто чёрные ягоды черники имеют характерный восковой налёт, который можно легко удалить.
В дикой природе в основном произрастает в северных районах, в лесах на болотах.
Черничные ягоды черники люди употребляют в пищу и готовят из них наливку, кисели,
варенье и
пироги. Ягоды хорошо сохраняются в замороженном виде.
Черника является медоносным растением, дающим много нектара.
Черничные живописные картины работы старинных, советских и современных художников имеют значительную популярность у покупателей природной живописи. Картина с изображением черники на стене жилища – здоровые дети в доме и состоятельность в жизни.