интернет-альманах Валерия Рублёва
Авторских статей в сайте: 12780 (+3)
Авторских фото в сайте: 20700
Художников в сайте: 22253 (+2)
Раритетные антикварные книги 17, 18, 19, 20 и 21 веков из уникального собрания
Демуров М.Г. Руководство для рабочих по производству простокваши, ацидофильного молока и кефира
Автор книги:
Демуров Михаил Георгиевич
Издательство:
Пищепромиздат, Москва и Ленинград
Обложка книги:
Твёрдая обложка
Год издания:
1937
Состояние книги:
Отличное
Язык книги:
Русский
Местонахождение:
Россия, Москва
В цельнокожаном переплете ручной работы с тиснением золотом.
Это уникальное руководство предназначено специально для работников молочной промышленности СССР периода конца 1930-х годов. Оно было создано в качестве учебного пособия для повышения квалификации рабочих предприятий, занимающихся производством кисломолочных продуктов.
Хотя книга выпущена почти столетие назад, основные принципы технологии остаются неизменными и представляют несомненный исторический и профессиональный интерес даже в наши дни.
Это уникальное руководство предназначено специально для работников молочной промышленности СССР периода конца 1930-х годов. Оно было создано в качестве учебного пособия для повышения квалификации рабочих предприятий, занимающихся производством кисломолочных продуктов.
Хотя книга выпущена почти столетие назад, основные принципы технологии остаются неизменными и представляют несомненный исторический и профессиональный интерес даже в наши дни.
Классическая музыка. Великие композиторы и их шедевры.
65 000 руб.
Героическая эпопея. Альбом фотодокументов.
250 000 руб.
Лермонтов М.Ю. Демон.
90 000 руб.
Copyright © YAVARDA.RU 2018-2026